高纯卵磷脂的制备研究

• 作者: 李卫 邵友元 黄光斗
• 来源期刊: 山西食品工业
• 学科: 工学
• 关键词: 高纯卵磷脂 制备 研究
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 5-7
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2715字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-6044.2001.02.002

摘要

概述了近些年来有关制备高纯卵磷脂的研究成果和进展,对五种制备高纯卵磷脂的方法进行了简要的介绍和评述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李卫	湖北工学院化工系	13	207	7.0	13.0
2	邵友元	湖北工学院化工系	9	173	6.0	9.0
3	黄光斗	湖北工学院化工系	29	488	12.0	21.0