作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
即食型烤鱼加工工艺研究
烤鱼
即食型
工艺
出品率
感官品质评定
四角蛤蜊即食食品加工工艺的研究
四角蛤蜊
即食食品
工艺
优化
评价
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 即食腊香鹧鸪的加工方法
来源期刊 中国农村小康科技 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2001,(11) 所属期刊栏目 加工流通业
研究方向 页码范围 53-54
页数 2页 分类号 TS2
字数 940字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-7774.2001.11.041
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2001(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农学学报
月刊
1007-7774
11-6016/S
大16开
北京市朝阳区麦子店街20号楼农业部北办公区中国农学会
18-161
1997
chi
出版文献量(篇)
8259
总下载数(次)
4
总被引数(次)
16294
论文1v1指导