耐热乳糖酶产生菌株的筛选及产酶条件试验

• 作者: 丁倩 蒋燕灵 邵靖宇
• 来源期刊: 浙江大学学报(医学版)
• 学科: 生物学
• 关键词: β-半乳糖苷酶类/分离提纯 栖热菌属 热 氢离子浓度
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 页码范围: 103-104,114
• 页数: 3页
• 分类号: Q93-332
• 字数: 1625字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3785/j.issn.1008-9292.2001.03.003

摘要

目的：探讨耐热乳糖酶产生菌的筛选方法及其产酶条件。方法：利用含有X-gal平板培养基，于60℃划线培养，筛选出耐热乳糖酶产生菌，并观测了培养温度、培养时间、培养基初始pH及乳糖浓度对菌株生长及产酶条件的影响。结果：筛选出含耐热乳糖酶菌株，该菌株的最适产酶条件分别为培养温度(60±1)℃，培养时间18～21h，培养基起始pH7.0～8.0，培养基乳糖浓度41.7mmol/L。结论：在含有X-gal培养基进行划线培养是筛选产乳糖酶菌株的有效方法，同时该菌株具有嗜热性。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋燕灵	浙江大学医学院	8	108	5.0	8.0
2	丁倩	浙江大学医学院	11	47	4.0	6.0
3	邵靖宇	浙江大学医学院	5	66	3.0	5.0