一株产脱毛蛋白酶菌株(Bacillus sp.HX-31 8)的产酶发酵条件与特性研究

• 作者: 刘刚毅 刘成君 张义正 李梨
• 来源期刊: 四川大学学报(自然科学版)
• 学科: 生物学
• 关键词: 芽孢杆菌 蛋白酶 发酵条件 酶法脱毛
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 页码范围: 100-105
• 页数: 6页
• 分类号: Q936
• 字数: 4115字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0490-6756.2001.01.022

摘要

从自然界分离得到的产蛋白酶野生型芽孢杆菌菌株HX-318，其适宜的发酵培养基为(g/L)：可溶性淀粉20.0，豆粉20.0，麸皮20.0，CaCO35.0，KH2PO4 0.3，Na2HPO4·12H204.0。该菌株在160r/min的旋转摇床上34℃下振荡培养48h，发酵液中蛋白酶活力可达2300U/mL.该发酵液对小牛皮具有很好的脱毛效果。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张义正	四川大学生命科学学院	150	2059	26.0	38.0
2	刘成君	四川大学生命科学学院	32	514	15.0	22.0
3	李梨	四川大学生命科学学院	1	3	1.0	1.0
4	刘刚毅	四川大学生命科学学院	1	3	1.0	1.0