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摘要:
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论越南风电项目投资开发
越南
电力
风电
投资开发
低糖雪莲果蛋糕的研制
雪莲果
低糖
蛋糕
天麻豆渣蛋糕的研制
天麻
豆渣
蛋糕
鸡蛋液温度
加工工艺
蛋壳粉低糖蛋糕的研制
蛋糕
蛋壳粉
低糖
感官品质
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 蔬菜蛋糕的研制/水蛭的捕捉与加工/越南风味米食
来源期刊 中小企业科技 学科
关键词
年,卷(期) 2001,(1) 所属期刊栏目 食品及农副产品加工
研究方向 页码范围 8
页数 1页 分类号
字数 1596字 语种 中文
DOI
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传播情况
(/次)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
企业科技与发展
月刊
1674-0688
45-1359/T
大16开
广西南宁市星湖路24号
48-158
1985
chi
出版文献量(篇)
19506
总下载数(次)
59
总被引数(次)
30344
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