氯仿、乙醇作为溶剂测定大豆磷脂酸值

• 作者: 孟冬娅 李娜 石富成 薛文成
• 来源期刊: 沈阳药科大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 大豆磷脂 酸值 氯仿 乙醇 测定
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 药物分析
• 页码范围: 273-274,290
• 页数: 3页
• 分类号: R927
• 字数: 1997字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2858.2002.04.010

摘要

目的建立一种测定各种大豆磷脂酸值的方法.方法用氯仿乙醇(2∶1,V∶V)作为溶剂溶解大豆磷脂后,用0.1 mol/L氢氧化钠滴定,并同药典法进行了对比.结果本方法的精密度RSD为0.3%～1.8%,<中华人民共和国药典>法为0.9%～7.3%;本方法的回收率为96.5%～98.5%,<中华人民共和国药典>法为78.5%～97.0%.结论用氯仿乙醇(2∶1,V∶V)作为溶剂可适用于各种磷脂酸值的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	石富成		8	38	3.0	6.0
2	孟冬娅		146	855	17.0	21.0
3	薛文成		72	513	13.0	19.0
4	李娜		6	16	3.0	3.0