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衣康酸应用开发新进展
衣康酸应用开发新进展
作者:
周涤平
孙智凤
李爽
雷肇祖
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
发酵
有机酸
工业应用
摘要:
介绍了国内外发酵法生产衣康酸的概况,并对衣康酸及其衍生物产品在工业领域中的开发应用进展情况作了较为详细的介绍.
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篇名
衣康酸应用开发新进展
来源期刊
工业微生物
学科
工学
关键词
发酵
有机酸
工业应用
年,卷(期)
2002,(3)
所属期刊栏目
综述与专论
研究方向
页码范围
51-55
页数
5页
分类号
TQ92
字数
6288字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1001-6678.2002.03.013
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
李爽
13
280
10.0
13.0
2
孙智凤
1
31
1.0
1.0
3
周涤平
2
31
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节点文献
发酵
有机酸
工业应用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
工业微生物
主办单位:
全国工业微生物信息中心
上海市工业微生物研究所
出版周期:
双月刊
ISSN:
1001-6678
CN:
31-1438/Q
开本:
16开
出版地:
上海桂平路353号
邮发代号:
4-596
创刊时间:
1971
语种:
chi
出版文献量(篇)
1473
总下载数(次)
10
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