亚麻籽油成分的近红外分析研究

• 作者: 东野广智 周群 孙素琴 王琪 胡国栋 胡鑫尧
• 来源期刊: 计算机与应用化学
• 学科: 工学
• 关键词: 亚麻油 NIR 计算机辅助分析
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 页码范围: 227-228
• 页数: 2页
• 分类号: TN919
• 字数: 1021字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4160.2002.03.008

摘要

亚麻油是重要的天然保健油.亚麻油中各种组分的定量分析,以往多采用气相色谱法,存在着方法繁琐、耗时较长的缺点,不适合生产时产品在线分析的需要.本文采用近红外光谱法(NIR)对亚麻油各种组分模型化后再进行定量分析,取得了满意的结果,基本达到了快速、无损、在线分析亚麻油的目的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙素琴	清华大学化学系	241	4833	37.0	51.0
2	周群	清华大学化学系	95	2173	28.0	41.0
3	东野广智	广东医学院分析中心	32	361	11.0	18.0
4	胡鑫尧	清华大学化学系	21	409	8.0	20.0
5	王琪	清华大学化学系	24	371	9.0	19.0
6	胡国栋	清华大学化学系	2	50	2.0	2.0