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虾酱中挥发性盐基氮指标的探讨
虾酱中挥发性盐基氮指标的探讨
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摘要：
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猪肉挥发性盐基氮值指标与其感官指标的差异研究
猪肉
挥发性盐基氮
感官指标
差异
不同部位烤烟非挥发性有机酸含量与品质指标的关系分析
烤烟
不同部位
非挥发性有机酸
化学品质
感官品质
动物性饲料原料及其饲料产品中挥发性盐基氮测定方法的优化
动物性饲料
挥发性盐基氮
测定方法
鲜肉中挥发性盐基氮含量测定的不确定度评定
挥发性盐基氮
半微量凯氏定氮法
鲜肉
测量不确定度
内容分析
关键词云
关键词热度
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期刊影响力
中国卫生检验杂志
主办单位：
中华预防医学会
出版周期：
半月刊
ISSN：
1004-8685
CN：
41-1192/R
开本：
大16开
出版地：
郑州市经一路12号
邮发代号：
80-152
创刊时间：
1991
语种：
chi
出版文献量（篇）
21668
总下载数（次）
39
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