白芥子脂肪酸成分的研究

• 作者: 吴国欣 林跃鑫 檀东飞 欧敏锐 蔡春平
• 来源期刊: 海峡药学
• 学科: 医学
• 关键词: 白芥子 脂肪酸 GC-MS
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 中药与天然药物
• 页码范围: 37-40
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 字数: 2104字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-3765.2002.03.024

摘要

目的研究白芥子的脂肪酸成分.方法采用GC-MS联用技术分析白芥子(Sinapis alba)乙醚提取物.结果从白芥子醚提物中鉴定了12种脂肪酸,它们分别是月桂酸(0.03%)、豆蔻酸(0.24%)、十五烷酸(0.09%)、棕榈油酸(1.43%)、棕榈酸(6.51%)、亚油酸(34.80%)、硬脂酸(2.67%)、α-亚麻酸(13.01%)、油酸(11.9%)、十九烷酸(1.46%)、花生酸(1.40%)、芥酸(21.51%).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴国欣		47	765	16.0	26.0
2	林跃鑫		44	1098	19.0	32.0
3	檀东飞		28	674	16.0	25.0
4	欧敏锐		9	294	8.0	9.0
5	蔡春平		36	280	10.0	14.0