如何控制啤酒高级醇含量

• 作者: 夏福伟 雷德志
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 43-43
• 页数: 1页
• 分类号: TS2
• 字数: 1124字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4819.2002.04.025

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	雷德志		4	4	1.0	2.0
2	夏福伟		4	0	0.0	0.0