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奶渣生产干酪素及其质量控制措施
牛乳
奶渣
干酪素
生产
质量控制
干酪素加工工艺研究进展
干酪素
酶凝干酪素
酸凝干酪素
乳酸发酵干酪素
加工工艺
牦牛曲拉干酪素脱色工艺优化
漂白剂
干酪素
脱色
红外光谱分析
凝乳酶干酪素生产设备选型的探讨
凝乳酶干酪素
生产工艺
设备选型
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 诚信与市场紧密相连——由干酪素出口受阻所想到的
来源期刊 质量指南 学科 经济
关键词 出口产品 出口创汇 动物源性食品 产品质量 产品出口受阻 动物产品 提高质量 地方经济 不合格 不正当竞争
年,卷(期) zlzn_2002,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 19-20
页数 2页 分类号 F752.6
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研究主题发展历程
节点文献
出口产品
出口创汇
动物源性食品
产品质量
产品出口受阻
动物产品
提高质量
地方经济
不合格
不正当竞争
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
质量指南
季刊
1003-9655
62-1169/T
大16开
兰州市南昌路701号
2002
chi
出版文献量(篇)
2290
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2
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