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摘要:
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非正常猪肉的简易鉴别方法
正常猪肉
病死猪肉
注水猪肉
公猪肉
母猪肉
冷藏条件下调理猪肉与鲜猪肉的品质评价与比较
冷藏
调理猪肉
鲜猪肉
品质评价
3种苹果潜隐性病毒一步多重RT-PCR检测体系的优化
苹果茎沟病毒
苹果褪绿叶斑病毒
苹果茎痘病毒
一步多重RT-PCR
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 "隐性病猪肉"的检验
来源期刊 中国动物检疫 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2002,(7) 所属期刊栏目 防检技术
研究方向 页码范围 31-31
页数 1页 分类号 S8
字数 1701字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-944X.2002.07.023
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国动物检疫
月刊
1005-944X
37-1246/S
16开
青岛市南京路369号
24-112
1982
chi
出版文献量(篇)
8034
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8
总被引数(次)
21278
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