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摘要:
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“瘦肉精”猪的鉴别
瘦肉精
危害
鉴别方法
瘦肉精检测方法研究进展
瘦肉精
检测方法
进展
市售猪肉及其组织中"瘦肉精"残留调查
猪肉
猪肝
猪肺
瘦肉精残留
ELISA法
GC/MS/MS法
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 怎样鉴别瘦肉精肉和红膘肉
来源期刊 中国动物检疫 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2002,(5) 所属期刊栏目 防检技术
研究方向 页码范围 31-31
页数 1页 分类号 S8
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-944X.2002.05.023
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国动物检疫
月刊
1005-944X
37-1246/S
16开
青岛市南京路369号
24-112
1982
chi
出版文献量(篇)
8034
总下载数(次)
8
总被引数(次)
21278
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