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基于HACCP和QFD的乳制品质量安全控制研究
乳制品
质量安全控制
HACCP体系
质量功能展开
基于GS1的乳制品质量安全追溯
GS1
质量安全追溯
追溯平台
基于SPC的乳制品加工环节质量安全控制研究
乳制品
加工环节
质量安全
SPC
乳制品安全风险预警模型改进及实现
乳制品
安全风险监测
预警模型
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 乳制品质量提高了
来源期刊 质量指南 学科 经济
关键词 乳制品质量 食品质量监督 质量技术监督 非脂乳固体 监督检验 生产日期 检验站 名牌产品 内蒙古蒙牛 细菌含量
年,卷(期) 2003,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 32-32
页数 1页 分类号 F203
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2003(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
乳制品质量
食品质量监督
质量技术监督
非脂乳固体
监督检验
生产日期
检验站
名牌产品
内蒙古蒙牛
细菌含量
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
质量指南
季刊
1003-9655
62-1169/T
大16开
兰州市南昌路701号
2002
chi
出版文献量(篇)
2290
总下载数(次)
2
总被引数(次)
1552
论文1v1指导