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摘要:
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餐饮业废弃油脂鉴别检测方法研究进展
餐饮业废弃油脂
特征成分
检测方法
浅谈对城市餐饮业的监督管理
餐饮业
污染
原因
对策
措施
关于城市餐饮业环境影响评价的思考
城市餐饮业环境影响评价
公众参与
环境管理法律体制
中国餐饮业空间分布及影响因素研究
餐饮业
空间分布
影响因素
空间杜宾模型
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 莱城区餐饮业情况检测
来源期刊 山东食品科技 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2003,(10) 所属期刊栏目 检验检测
研究方向 页码范围 8
页数 1页 分类号 TS2
字数 1511字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1672-979X.2003.10.007
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李振伟 4 3 1.0 1.0
2 刘芳 8 2 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
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2003(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与药品
双月刊
1672-979X
37-1438/R
大16开
山东省济南市高新区新泺大街989号
1991
chi
出版文献量(篇)
3948
总下载数(次)
12
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