乌骨鸡肌肉肌苷酸含量

• 作者: 张学余 李慧芳 沈晓鹏 耿拓宇 陈国宏
• 来源期刊: 中国兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 乌骨鸡 肌肉 肌苷酸 体重 负相关
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 基础兽医学
• 页码范围: 261-262
• 页数: 2页
• 分类号: S852.23
• 字数: 1787字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-4545.2003.03.018

摘要

以乌骨鸡(泰和鸡)为主要研究对象,以白耳鸡、罗曼蛋鸡、石歧杂、康达尔黄鸡、爱拔益加为对照,测定了其肌肉肌苷酸的含量.结果表明,在测定的鸡种中,乌骨鸡肌肉肌苷酸含量最高,爱拔益加最低;随着品种体重的增大,肌肉肌苷酸的含量有下降的趋势;各品种鸡体重与肌肉肌苷酸有一负相关的迹象.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李慧芳		112	611	10.0	21.0
2	张学余		23	491	10.0	22.0
3	耿拓宇		11	132	4.0	11.0
4	沈晓鹏		8	45	3.0	6.0
5	陈国宏		1	24	1.0	1.0