食用植物油企业如何迎接生产必备条件的现场审查

• 作者: 周建新
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 食用植物油 生产企业 食品质量安全 市场准入 食品生产许可证 审查
• 年，卷（期）: 2003,（5）
• 所属期刊栏目: 专论
• 页码范围: 5-8
• 页数: 4页
• 分类号: TS228
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2003.05.002

摘要

我国政府为强化食品质量安全的市场监管、保证人民的身体健康,结合市场的食品质量状况,借鉴发达国家食品质量安全监督制度,出台了我国的食品安全的市场准入制度.食用植物油被列入首批<食品质量安全监督管理重点产品目录>中.对食品质量安全的市场准入制度的必要性,核心内容和程序以及食用油脂生产加工企业取得<食品生产许可证>的重要性和迫切性进行了阐述.并结合现场审查体会,主要对材料申报、质量管理、生产工艺与设施、原材料和产品质量检验方面存在的问题进行了归纳分析.提出改进措施和建议.