白阿魏菇菌丝体多糖分离纯化工艺的优化和结构分析

• 作者: 吴应文 吴炬 李强 李永泉 杨全珍 花立明
• 来源期刊: 兰州大学学报(自然科学版)
• 学科: 生物学
• 关键词: 白阿魏菇 菌丝体多糖 分离 结构分析
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 页码范围: 50-54
• 页数: 5页
• 分类号: Q539
• 字数: 3453字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0455-2059.2003.04.014

摘要

对白阿魏菇菌丝体多糖的提取和纯化进行了优化设计,粗多糖经DEAE-cellulose及Sephadex G-100柱层析,纯化得纯多糖(PNMP),该多糖经聚丙烯酰胺凝胶电泳,Sephadex G-100柱层析和紫外光谱分析鉴定纯度;通过红外光谱,气相色谱对PNMP进行组分分析;再用高碘酸氧化,Smith降解和测硫酸基法来鉴定其化学结构.结果表明,白阿魏菇菌丝体多糖提取最佳工艺为,用水浸提3 h,pH7.0,温度90 C,搅拌,料水比为1/15,浸提2次,醇析浓度70%;蛋白质去除中,V氯仿:V正丁醇=2:1,V样品:V氯仿-正丁醇=2:1,萃取时间为40 min,得粗多糖CPNMP,纯度为59.2%;在结构分析中,纯多糖(PNMP)纯度为83.22%,硫酸基含量为7.5%;该多糖至少由半乳糖、甘露糖、葡萄糖、阿拉伯糖等组成,糖苷键连接方式为1→3,1→6.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李永泉	兰州大学生命科学学院	3	118	3.0	3.0
2	吴炬	兰州大学生命科学学院	6	163	5.0	6.0
3	花立明		2	66	2.0	2.0
4	吴应文	兰州大学生命科学学院	7	170	6.0	7.0
5	杨全珍	兰州大学生命科学学院	3	132	3.0	3.0
6	李强		1	45	1.0	1.0