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应用臭氧保鲜猕猴桃
原文服务方：
保鲜与加工
摘要：
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猕猴桃果实成熟生理和贮藏保鲜研究进展
猕猴桃
成熟生理
贮藏保鲜
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猕猴桃
气调保鲜
贮藏技术
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改性魔芋葡甘聚糖
猕猴桃
保鲜
不同浓度臭氧处理对采后猕猴桃货架期间质构性能的影响
臭氧
猕猴桃
质地多面分析
保鲜效果
内容分析
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关键词热度
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期刊影响力
保鲜与加工
主办单位：
国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
出版周期：
双月刊
ISSN：
1009-6221
CN：
12-1330/S
开本：
大16开
出版地：
邮发代号：
创刊时间：
2000-01-01
语种：
chi
出版文献量（篇）
3253
总下载数（次）
0
总被引数（次）
17957
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