银杏种子的采后处理与贮藏

• 作者: 王景晴
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 农学
• 关键词: 银杏种子 采后处理 贮藏 适时采收 室内干藏法 冷冻贮藏法 露天坑藏法
• 年，卷（期）: ncpjgb_2003,（7）
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 分类号: S664.3

摘要

银杏为银杏科落叶乔木,原产于我国,是现存种子植物中最古老的孑遗植物,被称为活化石.银杏种仁俗称白果,营养丰富,含有大量的维生素及多种矿物质元素.民间用白果煎炒后加蜂蜜,对咳嗽、气喘有很好的疗效;炒食白果可治幼儿遗尿;用白果煮汤常饮,对肾虚滑精、月经不调均有疗效;常食白果,能使皮肤红润、细腻、皱纹减少.

作者信息

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1	王景晴		4	0	0.0	0.0