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天然抗氧化剂对大鲵油的抗氧化研究
大鲵油
天然抗氧化剂
复配
过氧化值
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菜籽生物柴油
合成抗氧化剂
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UPLC测定食用油中10种抗氧化剂
UPLC
食用油
抗氧化剂
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山茶油
抗氧化剂
氧化抑制作用
增效作用
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 食用抗氧化剂对老年人免疫力的改善作用
来源期刊 中国老年学杂志 学科 医学
关键词 抗氧化剂 免疫 自由基 衰老
年,卷(期) 2003,(9) 所属期刊栏目 笔谈
研究方向 页码范围 559-560
页数 2页 分类号 R392.1
字数 3345字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-9202.2003.09.002
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵保路 中国科学院生物物理研究所 57 454 13.0 20.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
抗氧化剂
免疫
自由基
衰老
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国老年学杂志
半月刊
1005-9202
22-1241/R
大16开
吉林省长春市建政路971号
12-74
1981
chi
出版文献量(篇)
38173
总下载数(次)
29
总被引数(次)
274101
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