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绿茶茶汤中主要滋味成分及滋味定量描述分析的研究
绿茶
主要滋味成分
定量描述分析
聚类分析
主成分分析
典型黄茶滋味品质特征属性及相关滋味化学组分
黄茶
感官滋味属性
滋味化学组分
化学计量学
不同产地绿茶茶汤中主要滋味成分含量研究
绿茶
滋味成分
茶汤
主成分分析
聚类分析
青砖茶茶汤滋味成分分析及品质评价模型建立
青砖茶
茶汤
回归方程
主成分分析
相关系数
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 老人吃东西为啥没滋味
来源期刊 大众健康 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(3) 所属期刊栏目 人到中老年
研究方向 页码范围 46
页数 1页 分类号
字数 268字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
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参考文献  (0)
节点文献
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2003(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
大众健康
月刊
1002-574X
11-1023/R
16开
北京东直门外小街甲6号
2-234
1985
chi
出版文献量(篇)
11791
总下载数(次)
6
总被引数(次)
271
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