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禽肉制品加工技术研究进展
禽肉制品
加工技术
研究进展
关于传统中式禽肉制品的工业化生产
家禽
肉制品
中式
工业化
牛蛙系列肉制品加工研究
牛蛙
肉制品
加工
研制
浅析我国绿色工业建筑的发展方向
建筑
施工技术
节能理念
应用
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 禽肉制品工业的发展方向
来源期刊 中国养鸡 学科 经济
关键词 中国 禽肉制品工业 发展 禽血 肠羽粉 鸡骨 肥肝 功能性食品 开发利用
年,卷(期) 2003,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 5-6
页数 2页 分类号 F426.82
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
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2003(0)
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研究主题发展历程
节点文献
中国
禽肉制品工业
发展
禽血
肠羽粉
鸡骨
肥肝
功能性食品
开发利用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国养鸡
月刊
北京100081信箱47分箱
出版文献量(篇)
1226
总下载数(次)
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0
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