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摘要:
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肠膜明串珠菌发酵产物葡聚糖结构的鉴定
肠膜明串珠菌
结构鉴定
葡聚糖
碳源、氮源对固定化肠膜明串珠菌产葡聚糖分子量的影响
碳源
氮源
固定化肠膜明串珠菌
葡聚糖
分子量
肠膜明串珠菌葡聚糖蔗糖酶基因的克隆与表达
肠膜明串珠菌
葡聚糖蔗糖酶基因
克隆
表达
对1株肠膜明串珠菌生长曲线和世代时间的初步探讨
肠膜明串珠菌
生长曲线
世代时间
趋势线方程
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 肠膜明串珠菌发酵产物葡聚糖结构的鉴定
来源期刊 中外食品加工技术 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(10) 所属期刊栏目 生物技术
研究方向 页码范围 33
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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2003(0)
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相关学者/机构
期刊影响力
中外食品加工技术
月刊
chi
出版文献量(篇)
3135
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