废蜜发酵系统中一株乳杆菌的分子鉴定

• 作者: 任南琪 孟哲 张蕊 李建改 胡立杰 郑国香
• 来源期刊: 中国甜菜糖业
• 学科: 工学
• 关键词: 乳杆菌 产酸发酵 分离鉴定 16SrDNA测序 产乳酸作用
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 23-25
• 页数: 3页
• 分类号: TS249
• 字数: 2350字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0551.2004.04.006

摘要

乳酸是一种极具发展潜力的精细化学品.从甜菜废蜜两相厌氧生物处理工艺的产酸相活性污泥中分离到一株具有较高产乳酸能力的产酸发酵细菌Rennanqilyf13.生理生化测定和16SrDNA碱基序列测定表明是新菌种,并在国际GenBank中成功注册.以糖蜜为底物时菌株Rennanqilyf13是比较理想的备选菌种,它的发酵温度在38℃左右,其乳酸产率为45g/l.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任南琪	哈尔滨工业大学市政环境工程学院	354	8755	48.0	76.0
2	胡立杰	哈尔滨工业大学市政环境工程学院	21	258	8.0	16.0
6	郑国香	哈尔滨工业大学市政环境工程学院	23	276	10.0	16.0
7	孟哲	哈尔滨工业大学市政环境工程学院	5	16	3.0	4.0
8	张蕊	哈尔滨工业大学市政环境工程学院	13	125	6.0	11.0
9	李建改	哈尔滨工业大学市政环境工程学院	1	0	0.0	0.0