壳聚糖固定化As1.398中性蛋白酶稳定性的研究

• 作者: 万洪善
• 来源期刊: 山西化工
• 学科: 生物学
• 关键词: 球形壳聚糖 戊二醛 固定化 As1.398蛋白酶
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 所属期刊栏目: 科研与开发
• 页码范围: 23-24,47
• 页数: 3页
• 分类号: Q55
• 字数: 1958字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7050.2004.02.009

摘要

研究了以中空球形壳聚糖固定As1.398中性蛋白酶的方法,分析了戊二醛浓度、给酶量对固定化的影响,并对固定化酶的性质进行了讨论.实验结果显示:戊二醛质量浓度为4%、每克载体给酶量25 mg时,酶活力回收为65.4%,固定化酶的热稳定性、pH稳定性及乙醇的稳定性均高于游离酶.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	万洪善		34	111	6.0	8.0