作者:
原文服务方: 现代食品科技       
摘要:
推荐文章
猴头菇运动饮料研制分析及其抗疲劳功能探讨
猴头菇
运动饮料
研制分析
抗疲劳功能
余甘子果汁饮料抗疲劳及抗衰老功效研究
余甘子
饮料
抗疲劳
抗衰老
动物试验
猴头菇枸杞复合饮料研制及其运动抗疲劳作用分析
猴头菇枸杞复合饮料
运动疲劳
疲劳恢复
静息心率
响应面法优化龙眼红枣香蕉醋草本饮料生产工艺及抗疲劳活性分析
龙眼
红枣
香蕉醋
草本饮料
抗疲劳活性
响应面法
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 实施奥运食品工程,发展抗疲劳功能饮料
来源期刊 现代食品科技 学科
关键词
年,卷(期) 2004,(z1) 所属期刊栏目 研究进展
研究方向 页码范围 50-51
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-9078.2004.z1.015
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 蔡同一 中国农业大学食品学院 108 2024 29.0 39.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2004(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品科技
月刊
1673-9078
44-1620/TS
大16开
1985-01-01
chi
出版文献量(篇)
8253
总下载数(次)
0
论文1v1指导