油脂食品的塑料包装研究

• 作者: 向贤伟
• 来源期刊: 中国包装
• 学科: 工学
• 关键词: 油脂 食品 塑料包装 货架寿命
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 所属期刊栏目: 包装印刷
• 页码范围: 79-82
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 3429字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-062X.2004.02.022

摘要

本文分析了油脂食品的特性、影响其品质变化的因素及包装要求.研究了油脂食品塑料包装及提高塑料包装贷架寿命的方法,并通过实验进行了验证研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	向贤伟	株洲工学院包装与印刷工程学院	10	31	3.0	5.0