方便面过氧化值不确定度的评估

• 作者: 尚德军 王军
• 来源期刊: 新疆农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 不确定度 评估 过氧化值
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 页码范围: 24-28
• 页数: 5页
• 分类号: TS213.2
• 字数: 2648字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4330.2004.01.007

摘要

依据国家计量技术规范JJF1059-1999(测量不确定度评定与表示),并参照有关资料,结合实验室的实际,对方便面过氧化值的不确定度进行了评估,并对其中遇到的部分细节问题提出了一些看法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尚德军	新疆出入境检验检疫局技术中心	19	182	6.0	13.0
2	王军	新疆出入境检验检疫局技术中心	5	81	2.0	5.0