蚕蛹中油脂提取及其过氧化值的不确定度评估

• 来源期刊: 重庆工学院学报（自然科学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 不确定度 蚕蛹 过氧化值 改进
• 年，卷（期）: 2009,（9）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 46-51
• 页数: 6页
• 分类号: R155.5
• 字数: 4044字
• 语种: 中文

摘要

使用浸渍法提取蚕蛹中油脂,并对其过氧化值的不确定度进行了研究.通过分析该测量过程的不确定度来源,建立数学模型,对测量不确定度的各个分量进行计算,采用高可靠性的合成样本标准差的方法进行评定,最后给出该方法的扩展不确定度为0.172±0.0069.