养殖三文鱼曝“染色”黑幕 美商趁机来京推销

• 来源期刊: 海鲜世界
• 学科: 经济
• 关键词: 养殖品种 三文鱼 美国 经销商
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 页码范围: 47
• 页数: 1页
• 分类号: F724.726

摘要

标价上百元一斤的三文鱼刺身其实多是含有添加剂的养殖品种，甚至有染色三文鱼，这种产品进价也就二三十元一斤，不仅坑害消费者，销售商和餐厅还从中牟取暴利。美国阿拉斯加海产市场协会的有关官员直斥中国三文鱼市场存在的弊病。