低聚木糖的制备与分离

• 作者: 李里特 石波
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 低聚木糖 制备 分离
• 年，卷（期）: 2004,（7）
• 所属期刊栏目: 食品添加剂
• 页码范围: 113-114
• 页数: 2页
• 分类号: TS201.1
• 字数: 1727字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0306.2004.07.045

摘要

以自制桦木木聚糖为原料,采用稀硫酸水解,活性炭柱分离,冷冻干燥结晶的方式制备低聚木糖单一组分标准品.稀硫酸浓度为0 25mol/L,水解温度100℃,水解时间15min.水解液上活性炭柱流速50mL/h,洗脱液为30%乙醇,梯度淋洗,洗脱速率100mL/h.冷冻干燥条件-50℃,真空度5 33Pa.酸解产物以木二糖、木三糖、木四糖、木五糖、木六糖为主.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李里特	中国农业大学食品学院	418	6321	38.0	52.0
2	石波	中国农业科学院饲料研究所	63	652	15.0	22.0