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蔬菜预冷保鲜技术研究
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草莓保鲜技术研究进展
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文献信息
篇名 草莓鲜果预冷保鲜技术
来源期刊 上海蔬菜 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2004,(3) 所属期刊栏目 贮藏加工
研究方向 页码范围 67
页数 1页 分类号 S6
字数 952字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-1469.2004.03.059
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杨宝林 17 8 1.0 2.0
2 徐志荣 1 0 0.0 0.0
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引文网络
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2004(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
上海蔬菜
双月刊
1002-1469
31-1588/S
大16开
上海市奉贤区金齐路1000号
4-679
1987
chi
出版文献量(篇)
6213
总下载数(次)
1
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