一起由河流弧菌、弗尼斯弧菌、豚鼠单胞菌混合污染引起的食物中毒调查分析

• 作者: 孙振兰 张旭 杨笑雨
• 来源期刊: 中华卫生监督与健康
• 学科: 医学
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 所属期刊栏目: 食品卫生
• 页码范围: 141-142
• 页数: 2页
• 分类号: R155.3+1
• 语种: 中文

摘要

1事件经过 2002年5月26日,巴彦红光乡洪广村南窖屯农民于某家建房集餐,5月25日帮忙者于某、郭某、向某三人到兴隆镇市场采购,回来后,中午2时在向某家就餐所食用的食物为采购来的烤鹅、猪头肉、黄瓜柿子,当晚7时左右于某发病.22时左右郭某发病.病状为:恶心、呕吐、腹痛、腹泻.