基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
仙人掌饮料研制工艺
仙人掌
饮料
加工工艺
食用仙人掌红枣复合饮料的研制
食用仙人掌
红枣
复合饮料
生产工艺
仙人掌复合果蔬汁饮料的工艺研究
米邦塔仙人掌
复合果蔬汁饮料
护色
澄清
脱涩
软包装仙人掌加工工艺
仙人掌
软包装
杀菌苯肼法
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 仙人掌饮料的加工
来源期刊 食品信息与技术 学科 工学
关键词 仙人掌饮料 配方 生产工艺 杀菌 护色
年,卷(期) 2004,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 31-32
页数 2页 分类号 TS275.4
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2004(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
仙人掌饮料
配方
生产工艺
杀菌
护色
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品信息与技术
月刊
北京100053信箱29分箱
出版文献量(篇)
2057
总下载数(次)
5
总被引数(次)
0
论文1v1指导