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餐饮业
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卫生学
调查
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餐饮
卫生调查
消毒
大肠菌群
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 荆州市餐饮业冷荤间卫生状况调查
来源期刊 中国医学理论与实践 学科 医学
关键词 餐饮业 冷荤食品 荆州市 卫生状况 食品卫生
年,卷(期) 2004,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 522
页数 1页 分类号 R155.55
字数 语种 中文
DOI
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1 贺勇 1 0 0.0 0.0
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2004(0)
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研究主题发展历程
节点文献
餐饮业
冷荤食品
荆州市
卫生状况
食品卫生
研究起点
研究来源
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相关学者/机构
期刊影响力
中国医学理论与实践
月刊
1606-5115
北京市安慧东里2号院2-19F
出版文献量(篇)
10798
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53
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0
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