《乳制品感官质量评鉴细则》正式发布

• 来源期刊: 中国食品与市场
• 学科: 工学
• 关键词: 中国乳制品工业协会组织 《乳制品感官质量评鉴细则》 食品 感官指标
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 页码范围: 4
• 页数: 1页
• 分类号: TS20

摘要

由中国乳制品工业协会组织编写的《乳制品感官质量评鉴细则》，于近日正式发布。该《细则》作为行业规范由各乳制品企业参照执行。