木聚糖酶液体发酵条件的试验

• 作者: 余文英 彭利民 汪世华 胡开辉 黄碧芳
• 来源期刊: 河南科技大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 木聚糖酶 液态发酵 产酶条件
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 化学化工及其它
• 页码范围: 89-91
• 页数: 3页
• 分类号: TQ929|TS201.3
• 字数: 2262字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6871.2005.04.027

摘要

研究了利用黑曲霉C3486液体发酵生产木聚糖酶的最佳条件:3%玉米芯木聚糖为碳源,3%的蛋白胨为氮源,培养基起始pH值为7.0,250mL三角瓶中装培养基50mL,培养时间为72h,温度为35℃.在上述最适条件下木聚糖酶的最高产量为14240 U/mL,平均为14230 U/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪世华	福建农林大学生物农药与化学生物学教育部重点实验室	37	574	12.0	23.0
5	胡开辉	福建农林大学生命科学院开放实验室	70	781	16.0	25.0
6	黄碧芳	福建农林大学生命科学院开放实验室	12	140	6.0	11.0
7	余文英	福建农林大学生命科学院开放实验室	23	163	9.0	12.0
8	彭利民	武汉隆华生物股份有限公司技术中心	7	90	4.0	7.0