红曲霉界面模拟培养条件的初步研究

• 作者: 杨韵 汤卫华 王立言 董永胜 贾士儒
• 来源期刊: 天津科技大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 膜面培养 培养基厚度 培养基直径
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 分类号: Q935
• 字数: 1921字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6510.2005.02.001

摘要

针对膜面培养方法可以方便地模拟红曲霉固态发酵过程,在实验获得红曲霉生长规律的前提下,研究了界面面积等条件对菌体生长和产物生成的影响.红曲霉生长量与固体培养基量成正相关,不同的表面积对于莫那可林K(MonacolinK)的积累亦有影响;采用间隔一定时间更换培养基的方法可以较大幅度提高菌体量和Monacolin K产量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾士儒	天津科技大学生物工程学院	194	1848	22.0	31.0
2	王立言	天津科技大学生物工程学院	4	37	2.0	4.0
3	汤卫华	天津科技大学生物工程学院	9	80	5.0	8.0
4	董永胜	天津科技大学生物工程学院	4	53	3.0	4.0
5	杨韵	天津科技大学生物工程学院	1	1	1.0	1.0