超声强化超临界流体萃取薏苡仁油和薏苡仁酯的影响因素及效果

• 作者: 丘泰球 杨日福 梁汉华 胡爱军 闫杰
• 来源期刊: 高校化学工程学报
• 学科: 工学
• 关键词: 超声 超临界流体萃取 强化 薏苡仁油 薏苡仁酯
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 传递现象与操作过程
• 页码范围: 30-35
• 页数: 6页
• 分类号: TQ028.32|TQ460.2
• 字数: 4473字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-9015.2005.01.006

摘要

考察了超声强化超临界流体萃取(USFE)薏苡仁中的薏苡仁油和薏苡仁酯的效果.以CO2作为超临界流体分别研究了萃取过程中萃取温度、萃取压力、原料颗粒大小、超临界流体流量、超声参数、萃取时间等因素对萃取率的影响,并与超临界流体萃取(SFE)进行对比.结果表明,超声强化超临界流体萃取过程,最适宜的萃取温度为40℃,比超临界流体萃取的最适宜的萃取温度降低了5℃;最适宜的萃取压力为20MPa,比超临界流体萃取的最适宜的萃取压力降低了5MPa;最佳萃取时间为3.5h,比超临界流体萃取的最佳萃取时间缩短了0.5h;萃取率提高约10％左右.若萃取率相同时,流体流量可减少0.5L·h-1,原料粒径的要求可放宽.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丘泰球	华南理工大学食品与生物工程学院	159	2755	27.0	42.0
2	杨日福	华南理工大学食品与生物工程学院	64	491	13.0	18.0
3	胡爱军	华南理工大学食品与生物工程学院	32	770	17.0	27.0
4	梁汉华	香港理工大学应用生物及化学科学系	11	309	10.0	11.0
5	闫杰	华南理工大学食品与生物工程学院	2	50	2.0	2.0