从玉米淀粉生产浸泡水中提取蛋白质及脂多糖的研究

• 作者: 曲保雪 朱立红 芦春莲 钱东平
• 来源期刊: 安全与环境学报
• 学科: 农学
• 关键词: 农产品贮藏与加工 玉米浸泡水 回收 活性炭 蛋白质 脂多糖
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 页码范围: 23-25
• 页数: 3页
• 分类号: X712|S38
• 字数: 4192字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-6094.2005.06.007

摘要

提出了一种提取分离玉米浸泡水中蛋白质及脂多糖的方法.首先将大部分蛋白质分离出来,然后利用脂多糖易被活性炭吸附的特点,用活性炭将脂多糖从经过浓缩和去除了蛋白质的浸泡水中吸附分离出来.再使脂多糖从活性炭上脱附,同时考虑脂多糖的提纯.本文将脂多糖脱附与提纯两步合并为一步,通过活性炭色谱分离实现.得到脂多糖初步产品后,为了提高其经济价值,采用色谱分离对脂多糖进行提纯,最终使产品纯度达到97.4%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钱东平	河北农业大学机电学院	70	755	15.0	24.0
2	芦春莲	河北农业大学林学院	160	740	13.0	20.0
3	曲保雪	河北农业大学林学院	24	228	9.0	14.0