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摘要:
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 现场快速检测食品中甲醛方法的研究
来源期刊 江苏预防医学 学科 医学
关键词 食品 甲醛 吊白块 间苯三酚
年,卷(期) 2005,(4) 所属期刊栏目 毒理与检验
研究方向 页码范围 72-74
页数 3页 分类号 R-331
字数 1743字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-9070.2005.04.044
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 嵇正平 扬州大学化学化工学院 24 162 9.0 12.0
2 汪世新 扬州大学化学化工学院 16 277 11.0 16.0
3 姜友富 3 10 1.0 3.0
4 许春斌 1 10 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (3)
共引文献  (10)
参考文献  (1)
节点文献
引证文献  (10)
同被引文献  (58)
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2020(2)
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研究主题发展历程
节点文献
食品
甲醛
吊白块
间苯三酚
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
江苏预防医学
双月刊
1006-9070
32-1446/R
大16开
江苏省南京市172号
1990
chi
出版文献量(篇)
4951
总下载数(次)
3
总被引数(次)
19383
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