硫酸高铈催化合成苹果酯-A的研究

• 作者: 张富捐 张翔宇 盛淑玲
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 硫酸高铈 催化合成 苹果酯
• 年，卷（期）: 2005,（11）
• 所属期刊栏目: 食品添加剂
• 页码范围: 142-143
• 页数: 2页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 1775字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0306.2005.11.046

摘要

以硫酸高铈为催化剂,通过乙酰乙酸乙酯和乙二醇反应合成了苹果酯,研究了各有关因素对产品收率的影响.实验表明,硫酸高铈是合成苹果酯的良好催化剂,在酯醇物质的量比为1:1.2,催化利用量为0.3g/0.1mol乙酰乙酸乙酯,环己烷8mL,反应时间2h的条件下,苹果酯的收率可达93.1%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张富捐	许昌学院化学系	35	320	9.0	16.0
2	盛淑玲	许昌学院化学系	58	271	9.0	13.0
3	张翔宇	许昌学院化学系	22	167	7.0	12.0