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摘要:
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2005-2006南京市食品致病菌污染分析
食品污染
食源性致病菌
金黄色葡萄球菌肠毒素
应用噬菌体防治食源性致病菌的研究进展
噬菌体
食源性致病菌
生物防治
2011~2012年广西罗非鱼食源性致病菌及其药敏特性调查
罗非鱼
食源性致病菌
药敏特性
调查
广西
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 上海市闵行区市售食品中食源性致病菌污染情况分析
来源期刊 上海预防医学 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2005,(5) 所属期刊栏目 营养与食品卫生
研究方向 页码范围 231-231,238
页数 2页 分类号 R1
字数 3126字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-9231.2005.05.017
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杨丽华 10 36 3.0 6.0
2 吴菊英 5 26 2.0 5.0
3 张跃庆 2 0 0.0 0.0
传播情况
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引文网络
引文网络
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1983(2)
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1994(1)
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1996(1)
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2004(2)
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2005(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
上海预防医学
月刊
1004-9231
31-1635/R
大16开
上海市延安西路1326号22楼
4-703
1989
chi
出版文献量(篇)
6587
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6
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