柞树木醋液酚类物质的组分分析

• 作者: 刘志明 杨国亭 王海英
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 工学
• 关键词: 柞树 木醋液 酚类物质
• 年，卷（期）: 2005,（z1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 143-145
• 页数: 3页
• 分类号: TQ351.2|Q949.759.3
• 字数: 2415字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-2417.2005.z1.036

摘要

采用常规方法测定了柞树木醋液的基本参数,所得木醋液为黑褐色且带有烟焦味,pH值4.06,有机酸含量(以醋酸计)5.20%,密度(20℃)1.026 0 g/cm3,木炭粉吸附法精制得率90.7%.采用分配法将柞树木醋液系统地划分为酸性物、酚类物和中性物,并利用GC-MS联用仪对酚类物进行了组分分析.结果表明,酚类物中的主要组分是苯酚3.60%、2-甲基苯酚1.20%、1,2,3-三甲氧基苯12.82%、2,6-二甲氧基苯酚34.41%和4,6-二(1,1-二甲基乙基)-2-甲基-苯酚35.97%.该分析对柞树木醋液产品品质基准的制订具有重要意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘志明	东北林业大学生物质材料科学与技术教育部重点实验室	157	764	15.0	18.0
2	杨国亭	东北林业大学林学院	52	880	17.0	28.0
3	王海英	东北林业大学林学院	101	575	12.0	19.0