Burkholderia cepecia.njut1中的海因酶的纯化及性质

• 作者: 严明 李家璜 李苏平 欧阳平凯
• 来源期刊: 高校化学工程学报
• 学科: 生物学
• 关键词: D-海因酶 Burkholderia cepecia 纯化 酶学性质
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 生物化工
• 页码范围: 349-355
• 页数: 7页
• 分类号: Q556
• 字数: 5335字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-9015.2005.03.012

摘要

经过硫酸铵分级沉淀、热处理、HiPrepTM Phenyl FF (high sub)疏水层析、DEAE Fastflow离子交换层析以及Sephadex G-200凝胶过滤,从Burkholderia cepecia.njut1中得到了海因酶,收率8.98%,纯化倍数为69.Burkholderia cepecia njut1海因酶是同源四聚体,亚基分子量52ku,等电点是5.09,具有严格的光学选择性,是D-型海因酶,并具有较广泛的底物适应性,对苄基海因和对羟苯海因有较高的亲和力.Burkholderia cepecia. njut1海因酶的最适催化的pH值为9.0. 酶在pH 6.5～10.0下稳定. 60℃时酶活力较高,但在此温度下酶的热稳定性较差.Burkholderia cepecia. njut1海因酶是金属依赖性酶,金属螯合剂EDTA对海因酶有抑制作用.二价金属离子对酶有较大的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	欧阳平凯	南京工业大学制药与生命科学学院	194	2558	26.0	40.0
2	严明	南京工业大学制药与生命科学学院	56	226	9.0	11.0
3	李家璜	南京工业大学制药与生命科学学院	9	47	5.0	6.0
4	李苏平	南京工业大学制药与生命科学学院	3	7	1.0	2.0