N-氨甲酰水解酶的纯化及性质

• 作者: 严明 姚忠 朱姝 李家璜 李苏平
• 来源期刊: 工业微生物
• 关键词: N-氨甲酰-D-氨基酸水解酶 纯化 性质
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 37-41
• 页数: 5页
• 字数: 3409字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2005.01.009

摘要

从Burkholderia cepecia njut1分离纯化N-氨甲酰-D-氨基酸水解酶(NDase).实验表明,该酶亚基35KD,最适温度为52℃,最适pH为7.2左右.以N-氨甲酰-D-苯丙氨酸作底物,其米氏常数Km为10.22mmol/L,最大反应速度Vmax为0.27mmol/(L·min).实验表明二价金属离子对酶活有重要影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚忠	南京工业大学制药与生命科学学院	74	446	11.0	16.0
2	严明	南京工业大学制药与生命科学学院	56	226	9.0	11.0
3	李家璜	南京工业大学制药与生命科学学院	9	47	5.0	6.0
4	李苏平	南京工业大学制药与生命科学学院	3	7	1.0	2.0
5	朱姝	南京工业大学制药与生命科学学院	2	7	1.0	2.0