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摘要:
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大蒜加工废水特性
存在问题
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蒜素
SOD
保健
食疗
大蒜油软胶囊保健食品的研究
大蒜油
生产工艺
安全性和功能性评价试验
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 大蒜食品加工
来源期刊 农业知识(瓜果菜) 学科
关键词
年,卷(期) 2005,(4) 所属期刊栏目 保鲜加工
研究方向 页码范围 38
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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传播情况
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2005(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农业知识(瓜果菜)
月刊
chi
出版文献量(篇)
9040
总下载数(次)
2
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921
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