新疆红花的主要营养成分及利用价值

• 作者: 张敏 薛晓珍
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 生物学
• 关键词: 新疆 红花 营养 用途
• 年，卷（期）: 2005,（12）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 40-42
• 页数: 3页
• 分类号: Q94
• 字数: 3805字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2005.12.014

摘要

本文介绍了红花的营养成分及在各领域方面的用途.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛晓珍	新疆农科院测试中心	5	126	5.0	5.0
2	张敏	新疆农科院测试中心	4	86	4.0	4.0